תרפא - עוגת פרג (בלי טיפת שמן) - מעדן לאוהבי פרג
 
 
צור קשר עכשיו: 052-2628033
     
 
  אירועי  המרכז
  מתכונים  
  סיפורים מהקליניקה  
 
  מן העיתונות

תמונות 

מאמרים 

סרטונים 
 
 
ירקות מכילים שפע של ויטמינים, מינרלים נוגדי חימצון ואנזימים. חשוב לאכול ירקות בתחילת כל ארוחה כדי שהאנזימים שלהם יסייעו לפעולת העיכול וכדי למקסם את ספיגת הרכיבים שהם מכילים ומומלץ לאכול 8-12 מנות ירק ביום בכל הצבעים האפשריים- שני סלטים בשתי הארוחות העיקריות יענו על הצורך הזה בקלות. היכנסו למתכונים שלי וגלו רעיונות לסלטים מעניינים, טעימים ומזינים.
 

 
הצטרף לניוזלטר החודשי שלנו
 
ותיהנה בכל חודש ממידע חדש ובריא ומתכונים והמלצות לחיים בריאים יותר
 
 
 

עוגת פרג (בלי טיפת שמן) - מעדן לאוהבי פרג

עוגה דחוסה בפרג, קלה להכנה ועשירה בחלבון וסידן- בפרג יש פי שלוש סידן מבחלב! שימו לב- פרג ומוצריו מאחסנים במקרר אחרת הוא מתקלקל מהר, לכן יש לשמור  את העוגה בקירור. העוגה טובה למניעת אוסטאופורוזיס, לילדים ולנשים הרות ומניקות, לבעלי מעי רגיש, לחולי צליאק ובעלי הקנדידה.
 
רכיבים (12 מנות):
 
5 ביצים.
350 גרם פרג טחון טרי.
חצי כוס נקטר קוקוס או סילאן
5 כפות רסק תפוחי עץ (אפשר לגרר ידנית).
 4 כפות שקדים טחונים למרקם של קמח.
2 כפיות תמצית וניל טבעית.
1 יוגורט (200 מ"ל) עיזים טבעי 3%.
 
אופן ההכנה:
 
1.     מקציפים ביצים לא מופרדות עם סוכר 10 (!) דקות.
2.     מוסיפים בעדינות ובהדרגה את יתר החומרים ומערבבים לאט.
3.     שמים בשתי תבניות מאורכות קטנות.
4.      אופים בחום של 160 מעלות כחצי שעה.
 
 
  • לשידרוג (הטעם) ניתן להוסיף כוס שוקולד צ'יפס בסוף ההכנה, לפני שמניחים בתבנית. אני אוהבת "להכין" לבד את השוקולד צ'יפס על ידי קיצוץ שוקולד מריר 70% לחתיכות קטנטנות.
  • ואפשר לצפות בקרם שוקולד מהיר שמכינים מרבע כוס שמן קוקוס+ רבע כוס מייפל + רבע כוס קקאו. פשוט מערבבים היטב ומצפים את העוגה.
 
 


 
 
052-2628033  |  therapecr@gmail.com  
   
 
 
לייבסיטי - בניית אתרים