במקום לקנות גרנולה, הכינו בבית ותראו כמה שזה פשוט. זו ארוחת בוקר מושלמת בליווי יוגורט עיזים טבעי. מצויינת לסכרתיים, לסובלים מכולסטרול גבוה, מיתר לחץ דם, מאנמיה, מכיבים עיכוליים,
PMS, קנדידה, אסתמה של העור, היפותירואידיזם, ומיגרנה.
רכיבים (20 מנות):
חצי ק"ג שיבולת שועל מלאה.
רבע כוס פרג לא טחון.
חצי כוס גרעיני חמניות.
חצי כוס שקדים חצויים.
רבע כוס צנוברים.
רבע כוס פתיתי קוקוס.
חצי כוס שומשום מלא.
כוס צימוקים אורגאניים (למי שאין קנדידה).
חצי כוס זרעי פשתן שלמים.
2 כפות שמן קוקוס מכבישה קרה.
6 כפות סילאן (למי שיש קנדידה: 20 טיפות סטיביה)
* אפשר כמובן להתפרע ולגוון ולהוסיף זרעי ציה, קינמון טחון, משמשים מיובשים אורגניים קצוצים וכל העולה על דמיונכם הפרוע בהתאם לטעמכם הקולינרי!
אופן ההכנה:
1.
מערבבים בתבנית אפיה שמן קוקוס סילאן ושיבולת שועל.
2. אופים בחום של 160 מעלות כחצי שעה ומערבבים מדי פעם.
3.
מוסיפים את שאר הרכיבים חוץ מזרעי הפשתן, הצנוברים והצימוקים וממשיכים לאפות עוד 10 דקות.
4. מוציאים מהתנור ומוסיפים זרעי פשתן, צנוברים וצימוקים.
5. מצננים ושומרים בצנצנת זכוכית במקרר.
