צור קשר עכשיו: 052-2628033
     
 
  אירועי  המרכז
  מתכונים  
  סיפורים מהקליניקה  
 
  מן העיתונות

תמונות 

מאמרים 

סרטונים 
 
 
ירקות מכילים שפע של ויטמינים, מינרלים נוגדי חימצון ואנזימים. חשוב לאכול ירקות בתחילת כל ארוחה כדי שהאנזימים שלהם יסייעו לפעולת העיכול וכדי למקסם את ספיגת הרכיבים שהם מכילים ומומלץ לאכול 8-12 מנות ירק ביום בכל הצבעים האפשריים- שני סלטים בשתי הארוחות העיקריות יענו על הצורך הזה בקלות. היכנסו למתכונים שלי וגלו רעיונות לסלטים מעניינים, טעימים ומזינים.
 

 
הצטרף לניוזלטר החודשי שלנו
 
ותיהנה בכל חודש ממידע חדש ובריא ומתכונים והמלצות לחיים בריאים יותר
 
 
 

עוגת גזר

זוהי ספק פשטידה ספק עוגה. בכל אופן היא טעימה מאד. אל תצפו ממנה להיות גבוהה- זו אינה עוגה שמצטיינת ביופי- אבל יש לה המון אופי! היא מצטיינת בבטא קרוטן וסיבים תזונתיים ומעולה למניעה וטיפול בפיברומיאלגיה, עצירות, סרטן, אקנה ובעיות עור. 

חומרים:
 
3 ביצים.
חצי כוס סוכר קוקוס או קסיליטול
100 גרם חמאה או חצי כוס שמן קוקוס  מומס.
5 כפות רסק תפוחים.
2 כפיות תמצית וניל טבעית.
קמצוץ קינמון טחון.
קורט מלח הימלאיה.
½1 כפיות אבקת סודה לשתיה.
½1 כוסות קמח כוסמין מלא.
5 גזרים מגוררים דק.
חצי כוס אגוזי פקאן/מלך/לוז קצוצים
לעיטור: שבבי קוקוס
 
אופן ההכנה:
 
1.   מקציפים ביצים שלמות עם סוכר כחמש דקות במהירות גבוהה.
2.   מוסיפים את החמאה המומסת / שמן קוקוס לאט וממשיכים להקציף במהירות נמוכה מאד.
3.   מוסיפים רסק התפוחים ותמצית וניל ומערבבים.
4.   מערבבים את הרכיבים היבשים ומוסיפים לעיסה.
5.   מוסיפים את הגזר המגורר ומערבבים בעדינות- אין לערבב יתר על המידה.
6.   מניחים על תבנית מלבנית - רצוי מזכוכית, אחרת יש להניח נייר אפיה אקולוגי.
7.   אופים בחום של 170 מעלות כחצי שעה- לנעוץ קיסם ולדאוג שיצא פירורי- זהירות לא לייבש את העוגה!
8. כשהעוגה מתקררת מפזרים שבבי קוקוס, מכסים ומאחסנים במקרר- העוגה טעימה לאחר שהיה של כ 5 שעות לפחות בקירור.
9. העוגה נשמרת מצוין כ 5 ימים במקרר וידידותית להקפאה.
 

 
 
 
 
 


 
 
052-2628033  |  therapecr@gmail.com  
   
 
 
לייבסיטי - בניית אתרים