צור קשר עכשיו: 052-2628033
     
 
  אירועי  המרכז
  מתכונים  
  סיפורים מהקליניקה  
 
  מן העיתונות

תמונות 

מאמרים 

סרטונים 
 
 
ירקות מכילים שפע של ויטמינים, מינרלים נוגדי חימצון ואנזימים. חשוב לאכול ירקות בתחילת כל ארוחה כדי שהאנזימים שלהם יסייעו לפעולת העיכול וכדי למקסם את ספיגת הרכיבים שהם מכילים ומומלץ לאכול 8-12 מנות ירק ביום בכל הצבעים האפשריים- שני סלטים בשתי הארוחות העיקריות יענו על הצורך הזה בקלות. היכנסו למתכונים שלי וגלו רעיונות לסלטים מעניינים, טעימים ומזינים.
 

 
הצטרף לניוזלטר החודשי שלנו
 
ותיהנה בכל חודש ממידע חדש ובריא ומתכונים והמלצות לחיים בריאים יותר
 
 
 

עוגת שיש שוקולד בננה

פצצת אנרגיה צהובה עם הסופר פוד האהוב עלי (קקאו!) חברו יחד לעוגה יפה וטעימה- וכפי שתראו בגוף המתכון יש אופציות לטבען אותה ולהכין אותה בגרסה נטולת גלוטן.

רכיבים (לתבנית מאורכת):

2 בננות בשלות ורכות
כוס קמח שיבולת שועל או קמח כוסמין מלא
כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
חצי כפית סודה לשתיה
2 כפות אקת קקאו
קורט מלח הימלאיה
כוס סוכר קוקוס/קסיליטול/25 טיפות סטיביה (אפשר ומומלץ לשלב בינהם)
3 כפות סילאן
כפית חומץ תפוחים
כף חמאת שקדים או חמאת קשיו מהולים בחצי כוס מים רותחים ליצירת משקה "חלבי"
חצי כפית תמצית וניל
1/3 כוס שמן קוקוס או חמאה מומסת 

אופן ההכנה:1. מועכים היטב במזלג את הבננות ומוסיפים את שאר החומרים הרטובים חוץ מהסילאן.
2. בקערה נפרדת מערבים היטב את כל הרכיבים היבשים חוץ מאבקת הקקאו ואז מאחדים את שתי התערובות ומערבבים.
3. מחלקים את העיסה לשתי קערות באופן שווה.
4. לקערה אחת מוסיפים 3 כפות סילאן, 2 כפות קקאו ורבע כוס מים ומערבבים היטב. 
5. על תבנית מאורכת מניחים נייר אפיה אקולוגי ומורחים לסרוגין 3 כפות גדושות מכל תערובת ליצירת השכבות.
6. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות כ 40 קות עד שהעוגה יציבה אך לא יבשה- נעצו קיסם לבדיקה וודאו שהוא יוצא מעט פירורי.
7. לצנן את העוגה לגמרי ואז לפרוס- העוגה נשמרת בקרור כ 3 ימים וידידותית להקפאה. 


 
 
052-2628033  |  therapecr@gmail.com  
   
 
 
לייבסיטי - בניית אתרים