השייק הירוק נולד אצל גברת בשם ויקטוריה בוטנקו שהבריאה את עצמה ומשפחתה בעזרתו- השייק הטעים מכיל כמות כלורופיל רבה הזמינה לספיגה בגוף והוא מהווה ארוחת בוקר אידיאלית- השייק עשיר בברזל, מגנזיום, ויטמין C וסידן ועם האופציות המוצעות לשדרוג בריאותי הוא יכול להיות מולטי ויטמין ומינרל רב עצמה. אני עצמי מכורה לו והוא הסטרטר של הבוקר שלי כבר כמה שנים. המתכון שלפניכם הוא התמהיל המנצח לאחר נסיונות רבים ויעידו גם תלמידי ומטופלי שהוא אכן טעים, משביע ומאיר את היום!
רכיבים (מנה אחת):
כוס עלים ירוקים (לבחור 2-3 סוגים מהבאים: חסה, מנגולד, קייל, סלרי, פטרוזיליה, תרד)
פרי טרי (בננה קטנה, תפוח, נקטרינה, 10 דובדבנים, חופן ענבים וכדומה)
פרי יבש אורגני (תמר, משמש, שזיף, כף גוג'י ברי וכדומה)
חצי לימון סחוטרי
רבע כוס מים /רבע כוס חלב שקדים ביתי/ רבע כוס קרם קוקוס טבעי- אפשר להוסיף עוד מים בהתאם לדרגת הסמיכות הרצויה.
כפית שמן קוקוס מומס
אופציות לשדרוג בריאותי: חצי כפית אבקת ספירולינה, חצי כפית אבקת כלורלה, כפית זרעי צ'יה טחונים, כפית ממרח שקדים טבעי, כפית אבקת מאקה, כפית אבקת אסאי, כפית זרעי המפ, כפית אבקת מזונות על.
אופן ההכנה:
טוחנים את כל הרכיבים חוץ משמן הקוקוס היטב בבלנדר חזק למרקם חלק לגמרי. מוזגים לכוס ומוסיפים שמן קוקוס. שותים מיד ומתענגים!
